Speise- und Ernährungsdienste sind ein zentraler Bestandteil der häuslichen Betreuung älterer Menschen, da eine ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung maßgeblich zur Gesundheit, zum Wohlbefinden und zur Lebensqualität beiträgt. Unser Ziel ist es, Seniorinnen und Senioren im eigenen Zuhause mit schmackhaften, gesunden und individuell abgestimmten Mahlzeiten zu unterstützen. Dabei berücksichtigen wir sowohl medizinische Anforderungen als auch persönliche Vorlieben und gewohnte Essenszeiten.
Speise- und Ernährungsdienste umfassen
* Unterstützung bei der Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten unter Berücksichtigung altersgerechter, leicht verdaulicher und nährstoffreicher Ernährung.
Anpassung der Speisen an individuelle Bedürfnisse, wie Diäten bei Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Unverträglichkeiten oder Kau- und Schluckbeschwerden.
Begleitung und Unterstützung beim Essen, um eine sichere Nahrungsaufnahme zu gewährleisten und Mangelernährung vorzubeugen.
Planung regelmäßiger Mahlzeiten und Snacks zur Förderung eines stabilen Tagesrhythmus und einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr.
Berücksichtigung persönlicher Essgewohnheiten, kultureller Vorlieben und religiöser Anforderungen bei der Auswahl und Zubereitung der Speisen.
Ernährungsunterstützung für jede Lebenssituation
* Individuell abgestimmte Ernährungspläne, die den Gesundheitszustand, ärztliche Empfehlungen und persönliche Wünsche berücksichtigen.
Zusammenarbeit mit Angehörigen, Pflegefachkräften und bei Bedarf mit Ernährungsberatern zur Sicherstellung einer optimalen Versorgung.
Regelmäßige Beobachtung des Ernährungszustands und Anpassung der Mahlzeiten bei Veränderungen von Appetit oder Gesundheitslage.
Unterstützung beim Einkauf von Lebensmitteln sowie bei der Organisation einer gesunden Vorratshaltung im Haushalt.
Einfühlsame Begleitung, die das Essen zu einer angenehmen und sozialen Alltagssituation macht und das Wohlbefinden nachhaltig fördert.
